備長炭、木酢液、紀州備長炭、調湿材

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紀州備長炭と木酢液及び調湿剤の販売支援サイト

業務用、紀州備長炭の卸販売です。仕入れたばかりの炭を販売するので新しい商品です。店舗様には好評を頂いています。

紀州備長炭の卸販売 価格いろいろで各商品に説明を付しています。


即時販売の業務用、紀州備長炭
 

和歌山県無形民俗文化財とは製炭方法のことです。≫

注意1!)この燃料用の炭は、見た目が悪いです。よって、燃料以外でご使用される場合は見た目の良い「浄化用の炭」をお選び下さい。



注意2!)炭とは、自然木から製造されたものであり、販売者にも想定できない事柄があります。使用に当っては必ず注意書きを厳守して下さい。


※購入にあっては、下欄にある≪販売の概要≫必ずお読み下さい。

[お買い得]
仕入れ具合によってお得な特売商品を販売します。少しでもあればアップするのでご期待下さいませ。





【商品名】:1・特売/小丸×2箱

【価格】:¥5,972(税別)


発送まで3日程度を要する商品もあります。

商品についてのお問い合わせが多くなっていますが、当社はネットショップであり画面表示の通りであります。それ以外の返答はございませんので何卒、ご容赦お願い 申し上げます。
下欄に二子備長炭動画あり。/昨今の炭事情。






【商品名】:2・特売/切丸10kg

【価格】:¥8,200(税別)


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【商品名】:3・特売/切丸10.5kg

【価格】:¥8,610(税別)


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【商品名】:4・特売/混合

【価格】:¥7,246(税別)


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[上位ランク]
馬目乙細丸

堅く絞まった細い馬目樫ですから火力が強く、そのくせ堅く絞まっているから火持ちも悪くはありません。隙間に詰めるのもよいでしょう!浅いコンロのお店には超人気の商品ですが、細い馬目樫が少ないので数が少ない商品です。 幻の紀州備長炭とされています。


【商品名】:馬目乙細丸
【価格】:14,700(税別)
【重 量】:15kg
【直 径】:写真参照
【長 さ】:≒20cm〜
【箱寸法】:箱約570×215×270

発送まで3日程度を要する商品もあります。

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[中位ランク]
樫細丸

太さや長さにバラツキがあります。但し、原木は馬目樫ですからパワーはあります。もしかするとお得かもしれません!


【商品名】:樫細丸
【価格】:¥14,000(税別)
【重 量】:15kg
【直 径】:写真参照
【長 さ】:20cm以上
【箱寸法】:箱約570×215×270

発送まで3日程度を要する商品もあります。

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[上位ランク]
馬目上小丸

馬目上小丸は、良品質良火持ち二つを兼ね備えた紀州備長炭です。太さに合ったコンロがあるお店では、引っ張りだこの商品です。


【商品名】:馬目上小丸
【価格】:¥14,700(税別)
【重 量】:15kg
【直 径】:3〜4p
【長 さ】:20p〜
【箱寸法】:箱約570×215×270


発送まで3日程度を要する商品もあります。

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[上位ランク]
馬目小丸

馬目小丸は紀州備長炭の中でも料亭や、こだわりの店舗等で使われる炭です。市場では高値で取引されますが、この馬目小丸は 卸会社だから出来る格安価格です。超お買い得商品!
(料亭)では、短く切った小丸を小型七輪に入れ、お客さんの前に出したりします。よって、見た目の綺麗な、適当な太さの炭ということで使われます。
(こだわり店)での使用は、太さを考えると理想の太さだからです。しかし、火持ちの良いのは、一番太い中丸です。


【商品名】:馬目小丸
【価格】:¥14,700(税別)
【重 量】:15kg
【直 径】:2〜3p
【長 さ】:20p〜
【箱寸法】:箱約570×215×270

発送まで3日程度を要する商品もあります。

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[上位ランク]
馬目細丸

この馬目細丸は、関東地方の店舗ではぴっぱりだこの商品です。強い熱エネルギーが一気に出てとても使いやすい商品です。 卸会社だから出来る格安価格です。

【商品名】:馬目細丸
【価格】:¥14,700(税別)
【重 量】:15kg
【直 径】:1.5〜2p
【長 さ】:20p〜
【箱寸法】:箱約570×230×270


発送まで3日程度を要する商品もあります。

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[中位の上ランク]
馬目中丸

料理人が理想とする炭で、火力、火持ち、安価が備わった炭です。細かい炭と併用される店舗さんも多いです。白炭の力を堪能できる商品です。


【商品名】:馬目中丸
【価格】:¥12,600(税別)
【重 量】:15kg
【直 径】:4〜6p
【長 さ】:20p〜
【箱寸法】:箱約570×200×270

発送まで3日程度を要する商品もあります。

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[中位の上ランク]
馬目半丸

原木を半分に割った炭で、西日本、東日本を問わず人気の商品です。炭は半円形に近い形状で、炭の傾けかたで火力の調整ができます。安価で火持ち火力が期待できるプロには人気の表品です。今はたまたま在庫がありますが、滅多にアップしない商品です。


【商品名】:馬目半丸
【価格】:\11,800(税別)
【重 量】:15kg
【最 長】:4〜6p
【長 さ】:20p〜
【箱寸法】:箱約570×200×270

発送まで3日程度を要する商品もあります。

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[中位上級ランク]
切丸

品質小丸上小丸細丸であり短いだけです。炭の切れ端であったり、窯出しの際短く切れたりした炭です。この炭も中々あるものではありません。


【商品名】:切丸
【価格】:¥12,300(税別)
【重 量】:15kg
【直径】:≒2〜4cm
【長さ】:写真は小丸。他,上小丸,細丸
【箱寸法】:箱約570×200×270


二子備長炭

発送まで3日程度を要する商品もあります。

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[中位下級の上ランク]
樫小丸

この炭は、馬目小丸や馬目上小丸にするには、若干、劣る炭です。ですが、原木ウバメガシですから、価格に見合った価値はあります。若干劣る程度で、この値下げ幅は非情にお得と思います!十分、紀州備長炭の 醍醐味が味わえるでしょう。


【商品名】:樫小丸
【価格】:¥10,700(税別)
【重 量】:15kg
【直 径】:2〜4p
【長 さ】:20p〜
【箱寸法】:箱約570×200×270


二子備長炭

発送まで3日程度を要する商品もあります。

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[下級の上ランク]
馬目割

馬目半丸と同じように縦方向に割った炭です。品質は若干、半丸より見た目と品質が劣りますが、価格差を考えると非情に お勧めの商品です。紀州備長炭はプライドの高い炭ですから、少しでも弱点があると大きく値引きする傾向にあります。ですが、この割は価格差 程の大きな違いはないと思いますのでお勧めです・・

【商品名】:馬目割
【価格】:¥10,800(税別)
【重 量】:15kg
【最長辺】:3〜5p
【長 さ】:15p〜
【箱寸法】:箱約570×200×270

発送まで3日程度を要する商品もあります。

商品についてのお問い合わせが多くなっていますが、当社はネットショップであり画面表示の通りであります。それ以外の返答はございませんので何卒、ご容赦お願い 申し上げます。
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[下級の上ランク]
樫割

割った炭は、炭の傾け方で火力の調整ができるのでお店では重宝されます。樫割は色んな長さの炭がありますので、荒の代わりにもなり店舗、ご家庭、どちらでも使える炭です。商品到着から25日以内には灰にして下さい。長期間保管すると水分を吸って跳ねやすくなります。

【商品名】:樫割
【価格】:¥8,200(税別)
【重 量】:15kg
【規格】:割った炭
【大きさ】:写真参照(平均的)
【箱寸法】:箱約570×200×270

発送まで3日程度を要する商品もあります。

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[下級ランク]
一般15kg荒

これも焼鳥店で使われている、立派な紀州備長炭です。原木は、馬目樫、又は樫、を原木としたもので、白炭の醍醐味は十分味わえます。
一般の方に、この価格はお買得。超お勧め!
商品到着から25日以内には灰にして下さい。長期間保管すると水分を吸って跳ねやすくなります。


【商品名】:紀州備長炭、荒
【価格】:¥7,700円(税別)
【重 量】:15kg
【大きさ】:写真は一例(平均)
【箱寸法】:箱約570×215×270
【形状】:丸型、四角型など

注文数

発送まで3日程度を要する商品もあります。

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下欄に二子備長炭動画あり。/昨今の炭事情。


[最低ランク]
一般15kg馬目小炭

一番お勧め!地元の家庭では、一般的に利用されている紀州備長炭です。若干跳ねるかもしれません が、火点の際だけの問題です。跳ねても大丈夫なように蓋をして火点をし、一度火が点けば後は大丈夫です。 跳ねる対策が必要でしょう。
安価ですから店舗さんに好評です。


【商品名】:紀州備長炭の小炭
【価格】:¥5,400(税別)
【重 量】:15kg
【サイズ】:写真を参考
【箱寸法】:箱約570×230×270

注文数

発送まで3日程度を要する商品もあります。

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[最低ランク]
小炭B


【商品名】:小炭B
【価格】:¥5,050(税別)
【重 量】:15kg
【容器】:箱約570×230×270

発送まで3日程度を要する商品もあります。

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※右端クリックで大画面

国産の二子備長炭(オガ炭)


※右端クリックで大画面

広く焼鳥店で使われている備長炭でり、焼肉店ではほぼこのオガ炭と言ってもいいでしょう。

オガ炭(二子備長炭)は、木炭備長炭に極力、近づけることを目的に開発され、結果、完成した白炭ですから、火力、火持ちに問題がなく、更に、安価となってい るので業務用としてお勧めです。紀州備長炭との併用でコスト減につながります。

オガ炭も白炭であり、立派な備長炭です。紀州備長炭が不足している昨今、市場に合った 経営判断が必要ではないでしょうか?


参考・炭事情)
3年程前から焼手職人や、原木の事情から年間3000俵(当社試算)の炭が減っています。今後も復活することは先ずないでしょう。少なくなった商品を追いかけても 仕方ないです。こうなると品質管理緩み価格高騰する現象が出ます。

明らかに他の燃料も模索する時期に来ているでしょう。色んな炭、及び、ガス、電気を検討しましたが、 費用対効果を考えた上でお勧めするのは、国産オガ炭(二子備長炭)です。

これを説明しだすと長文になるので省略させて頂きますが、とにかく今は国産オガ炭との併用、若しくは、完全移行がお勧めです。 一度ぐらい使ってみてから評価しても、損はないと思いますが・・

当社の品質管理は、緩むことなく今までどおりです。


二子備長炭

≪販売の概要≫


















白炭、と、黒炭の違い!
 






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