備長炭の醍醐味を紀州備長炭が証明します。プレミア和歌山認定商品の綜合
【注意!】
備長炭は長期間保管すると水分を吸って火点の際、爆跳する恐れがあります(炭の性質上)。業務用の場合は、すぐに使ってしまうため苦情は有りませんが、ご家庭で使用される場合は、残った備長炭を長期間保管されることも考えられます。よって、個人様
には「使い切りタイプ(写真1.5kg)」をお勧め致します。
15kgを約30日以内に使い切るのであれば、業務用15kgの備長炭をお勧めします。お得です!
【注意!】
炭とは、自然木から製造されたものであり、販売者にも想定できない事柄があります。使用に当っては必ず注意書きを厳守して下さい。
≪家庭用には使い切りタイプがお勧め!≫
これが馬目樫を原木とした噂の紀州備長炭、「馬目小丸」です。白炭の醍醐味が解かります。
ランクは下ですが、他の地域の備長炭とは品が違います。やはり、馬目樫を原木とした紀州備長炭は出るエネルギーが全く違います。これも、お店で使われている商品です。
【商品名】:紀州備長炭B2.5kg地元の家庭で利用されている一般的な炭です。火点のさい、跳ねるかもしれませんので跳ねても大丈夫なように蓋をして火点をして下さい。一度火が点けば後は跳ねることはありません。
【商品名】:紀州備長炭C2.5kg