
※煮込み料理や、漢方などの長時間の煮込みには炭が安全です。炭が無くなれば火は消えます。安価な炭を上手く利用して下さい。
【漢方薬の煎じには、炭が安全!】
漢方薬を煎じるには、炭が良いです。煎じる時間が長いので、室内は高温になるし、ガスコンロだと消し忘れが心配です。
そこでお勧めなのが炭です。煎じる場所は、野外、ベランダ、浴室といろんな場所が選べ、消し忘れても時間がくれば、かってに
消えてくれます。
炭の費用も、一番安いもので大丈夫です。
※但し、換気は忘れずに!
七輪、火消し壺、火お越し、炭バサミ
必要な炭は、下記の二種類(黒炭、オガ炭)の炭です。
種火となる消し炭にガスコンロで火を点けます。
消し炭を底に敷き、上にオガ炭B品(人工炭)を乗せます。オガ炭は跳ねません。
鍋を乗せ内輪等で10回程度強くあおちます。
[C]
沸騰します。沸騰時間はものによって異なります。
[D]
料理に合わせ煮込んで下さい。
[E]
後は、火の点いた炭を火消し壺に入れます。
≪商品概要≫
このオガ炭は、細かく砕けていますのでB品として販売致します。但し、原木がブレンドですから本格的業務用です。火力、火持ちは
自信有り。超お得!但し、2箱(20kg)からの販売です。